陳皮制做工藝W陳皮空氣能熱泵烘干機(jī)
河南萬坤有在銷售陳皮烘干機(jī),我們都知道,陳皮的產(chǎn)量一直不能量化,特別是近幾年的禁止燒煤燒柴燒鍋爐,更加遏制了陳皮企業(yè)的一些發(fā)展,讓烘干的問題越來越嚴(yán)重,河南萬坤機(jī)械了解到了消費(fèi)者的需求,專門研發(fā)一款烘干,除濕,新風(fēng),制冷,多溫度控制,溫濕度精準(zhǔn)控制的一體化烘干設(shè)備
原料的選取和驗(yàn)收→鮮果取皮→烘至果皮發(fā)軟→果皮翻反整形→恒溫烘干→入庫儲存陳化
原料選用和驗(yàn)收:原料選用新會產(chǎn)正宗“新會柑”,要求無病斑、無病蟲害、有光澤、質(zhì)優(yōu);
鮮果取皮:用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后,剝落果肉留皮;
烘至果皮發(fā)軟:將果皮放置在烘干箱內(nèi),并用自制方形網(wǎng)格分層隔開,低溫干燥1h使果皮發(fā)軟;
果皮翻反整形:從烘干機(jī)箱中將放在自制方形網(wǎng)格上果皮取出,將果皮翻反(翻反過程要注意,不要將果皮折斷,保持果皮完整,保證成品率);
陳皮制做工藝W陳皮空氣能熱泵烘干機(jī)
恒溫烘干:將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網(wǎng)格上,放入烘干箱中,將烘干機(jī)工作溫度設(shè)定為45℃,恒溫烘干7h,抽取樣本稱重。果皮質(zhì)量接近鮮果果皮質(zhì)量的25%,果皮含水量約15%為成品。在烘干過程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2h調(diào)換網(wǎng)格一次,調(diào)換原則為上下前后,對角互換;