大型多功能商用蒸箱多少錢(qián)
大型多功能商用蒸箱多少錢(qián) 如何買(mǎi)一臺(tái)好用的千頁(yè)豆腐蒸箱，請(qǐng)記住以下幾點(diǎn)：
1、控溫?？販胤譃橐韵?個(gè)溫度，箱體溫度，循環(huán)溫度、架體溫度、成品溫度等.如何讓這4個(gè)溫度使用與千頁(yè)豆腐就得考驗(yàn)廠家的經(jīng)驗(yàn)性和技術(shù)性。的千頁(yè)豆腐蒸箱蒸煮千頁(yè)豆腐30-40分鐘，在這40分鐘內(nèi)，能將豆腐的溫度控制在的范圍內(nèi)，才能確保千頁(yè)豆腐的蒸煮彭發(fā)力度、脆度和硬度。溫度過(guò)高，影響蛋白、TG霉的組裝結(jié)構(gòu)，更進(jìn)去確保千頁(yè)豆腐的口感。
2.濕度。千頁(yè)蒸箱在濕度的控制上給與很大的要求，濕度太大，造成千頁(yè)豆腐中蛋白本身的水分、營(yíng)養(yǎng)成分的流失，千頁(yè)豆腐的成品率下降，而且濕度過(guò)大，或者是濕度太小都影響千頁(yè)豆腐的口感，造成千頁(yè)豆腐的外觀、色澤、不好看，間接影響千頁(yè)豆腐的賣(mài)價(jià)。
3.恒溫性能、為什么有的蒸箱恒溫時(shí)間特別長(zhǎng)，保溫性能也好，而且還省電、蒸蒸汽、這是如何造成的。關(guān)鍵看配置，好的千頁(yè)豆腐蒸箱，選購(gòu)的是三層保溫系統(tǒng)。專(zhuān)業(yè)的千頁(yè)豆腐蒸箱在加工保溫性能上給與很大的提高，一臺(tái)蒸箱，關(guān)鍵的就是保溫能力，如何讓您的千頁(yè)豆腐蒸箱，省電，節(jié)能，成品率高，請(qǐng)記住以上3點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)千頁(yè)豆腐*蒸箱優(yōu)勢(shì)
控溫控時(shí)功能是千頁(yè)豆腐蒸箱必須具備的功能，否則就不能用，而蒸箱的節(jié)能性也受到了越來(lái)越多客戶(hù)的關(guān)注，如果節(jié)約性不好，浪費(fèi)資源，嚴(yán)重的是一直供氣，一直漏氣，我公司生產(chǎn)的二代蒸箱為什么比一代蒸箱節(jié)能20---30，主要的就是板材比一代厚，密封條比一代好，門(mén)把手比一代好
下面是我們二代整箱的配置可以詳細(xì)的了解一下
諸城市金博威食品機(jī)械單門(mén)單車(chē)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐蒸箱如下：
1、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)單車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小一致，高度可不一致；
7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為304材質(zhì)；箱內(nèi)蒸車(chē)免費(fèi)贈(zèng)送；
8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，一次蒸制200-300kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥：出口用青島海菲樂(lè)品牌；
11、電磁閥：出口用中國(guó)臺(tái)灣亞德克品牌；
諸城市金博威食品機(jī)械單門(mén)雙車(chē)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：
1、型號(hào)：?jiǎn)伍T(mén)雙車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小一致，高度可不一致；
7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板為1.5mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車(chē)贈(zèng)送；
8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，可放2車(chē)。一次蒸制400-600kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、角座閥：出口用青島海菲樂(lè)品牌；
11、電磁閥：出口用中國(guó)臺(tái)灣亞德克品牌；
諸城市金博威食品機(jī)械雙門(mén)雙車(chē)千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐蒸箱優(yōu)勢(shì)如下：
1、型號(hào)：雙門(mén)雙車(chē)，內(nèi)膽外膽為不銹鋼304材質(zhì)制成，不生銹，厚度1.5mm，底部為防變形加厚為3mm；
2、整體發(fā)泡，保溫性能好；
3、帶有時(shí)間，溫度控制，并可一次設(shè)置多個(gè)時(shí)間段；電器元件為法國(guó)施耐德品牌，質(zhì)量好。
4、設(shè)有自動(dòng)報(bào)警功能，設(shè)置的工作段結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警，操作方便，不用人工去看時(shí)間、看溫度、等待蒸煮等；
5、內(nèi)部設(shè)有管道，管道全部打孔，箱內(nèi)受熱均勻，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千頁(yè)豆腐、魚(yú)豆腐，兩種產(chǎn)品通用的前提為成型盤(pán)大小一致，高度可不一致；
7、蒸車(chē)：尺寸根據(jù)成型盤(pán)的尺寸定制，用38*38*實(shí)厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；箱內(nèi)2輛蒸車(chē)贈(zèng)送；
8、產(chǎn)量：30盤(pán)/車(chē)，可放2車(chē)。一次蒸制400-600kg左右。
9、配帶全部管道，直接接到鍋爐上就可使用。
10、中間可設(shè)隔斷，可設(shè)兩套溫控系統(tǒng)與管道；
11、角座閥：出口用青島海菲樂(lè)品牌；
12、電磁閥：出口用中國(guó)臺(tái)灣亞德克品牌
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