規(guī) 格:50L-1000L
材 質(zhì):SUS316L/SUS304
是否支持加工定制:是
適用物料:適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。
一、用途
橫軸臥式攪拌鍋適用于豆沙、果醬、果蓉、醬類、肉松、魚餌餌料等食品加工以及中藥等高粘度食品物料預(yù)煮、配制。
醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。
二、特點(diǎn)
封閉槽形鍋體,夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)狻⒄羝訜岬燃訜岱绞?,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對溫度和升溫速度 的要求。
全自動液壓、機(jī)械傾翻鍋體,倒料,易于清洗,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度。 高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;安裝、操作簡單,占地 面積小,減少配套成本。
U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,耐腐蝕,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,攪拌器采用聚四氟乙烯板,刮邊(翻滾物料)攪拌,,機(jī)械傳動卸料、復(fù)位,技術(shù)性能良好。
無極變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩。
三、技術(shù)參數(shù)
容積 | 直徑 | 攪拌功率 | 可傾功率 | 攪拌形式 | 出料形式 | 尺寸(長*寬*高) | 加熱形式 |
300L | 500mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動 | 2300*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
400L | 600mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動 | 2500*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
500L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動 | 2700*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
600L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自動 | 2900*1100*1300mm | 電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?/span> |
注:具體配置以物料性質(zhì)為準(zhǔn)