海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備的熱度在食品機(jī)械行業(yè)上是越來(lái)越高,因?yàn)楝F(xiàn)在市面上賣(mài)的海鮮脆、海產(chǎn)品脆、水產(chǎn)品脆,例如酥脆帶魚(yú)、香酥龍蝦、酥脆小黃魚(yú)、香脆螃蟹等海產(chǎn)品的生產(chǎn)均是使用該設(shè)備制作而成?,F(xiàn)在人們對(duì)健康飲食越來(lái)越關(guān)注,而營(yíng)養(yǎng)豐富價(jià)值高的海產(chǎn)品脆成為休閑食品零食愛(ài)好者的,酥脆可口,風(fēng)味十足,保留了海產(chǎn)品本身的顏色口味形狀等等,還保留了海產(chǎn)品90%以上的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素、鉀、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)因油炸而流失,食用可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),老人小孩皆可以吃。
諸城聯(lián)興海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備采用的VF低溫脫水工藝技術(shù)加工螃蟹、魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品,將新鮮的海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一系列的前期處理后,投入到該設(shè)備當(dāng)中進(jìn)行VF低溫脫水處理工作, 真空狀態(tài)下水的沸點(diǎn)降低,真空度0.098Mpa下,水沸點(diǎn)為38℃左右,炸油的溫度設(shè)定低溫(80℃~95℃)就可以了,海產(chǎn)品中的水分在真空低油溫狀態(tài)下迅速蒸發(fā)掉,形成了干脆的海產(chǎn)品干品,并且海產(chǎn)品內(nèi)部組織膨大,表面疏松多孔,達(dá)到了很好的膨化效果。海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備的低溫真空油炸技術(shù)濃縮了海產(chǎn)品的呈味部分,不會(huì)改變海產(chǎn)品本身的味道,也不會(huì)破壞海產(chǎn)品本身的顏色,更不會(huì)有對(duì)人體有害化合物例如丙烯酰胺的生成,所以出來(lái)的海產(chǎn)品成品酥脆可口,口感好,風(fēng)味十足,天然綠色健康。
諸城聯(lián)興海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備型號(hào)參數(shù):
注:以上為諸城聯(lián)興型號(hào),我公司為專(zhuān)業(yè)海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備廠家,型號(hào)規(guī)格齊全,其他設(shè)備型號(hào)暫不展示。無(wú)論你是食品企業(yè)生產(chǎn),個(gè)體經(jīng)營(yíng),實(shí)驗(yàn)研究還是新產(chǎn)品研發(fā)試驗(yàn),我公司都有相應(yīng)的符合您需求的設(shè)備,并支持定制生產(chǎn)。公司設(shè)備均實(shí)行國(guó)家三包政策,購(gòu)買(mǎi)后有任何問(wèn)題聯(lián)系我們時(shí)間為您排憂解難,保您售后無(wú)憂!詳細(xì)了解請(qǐng)廠家熱線。
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司致力于精心制造真空低溫油炸設(shè)備,近年來(lái)我公司生產(chǎn)的海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備得到了食品加工廠的大力認(rèn)可,同等設(shè)備型號(hào)下產(chǎn)量高,自動(dòng)化程度高,工作效率高,出品品質(zhì)高,工藝,節(jié)能低耗,省油,性能穩(wěn)定,故障率低等等,加上售后服務(wù)好,有問(wèn)題時(shí)間解決的優(yōu)點(diǎn),使得我公司的設(shè)備在整個(gè)行業(yè)年銷(xiāo)售量,全國(guó)覆蓋使用率高達(dá)65%以上,產(chǎn)品質(zhì)量、工藝技術(shù)和售后服務(wù)成為同行業(yè)的。
諸城聯(lián)興海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛,除了油炸加工海產(chǎn)品,還可以廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、干果、畜禽肉類(lèi)、蘑菇菌類(lèi)等食品的油炸,今年我公司跟內(nèi)蒙的大型牛肉干加工企業(yè)達(dá)成共識(shí),該設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用到了肉制品行業(yè)。我公司也在不斷探索真空低溫油炸設(shè)備應(yīng)用的新領(lǐng)域,不斷研發(fā)試驗(yàn)新食品,相信未來(lái)海產(chǎn)品真空低溫油炸設(shè)備應(yīng)用的行業(yè)會(huì)越來(lái)越廣。