麥飯石首載于宋代《圖經(jīng)本草》。明李時珍《本草綱目-石部》記載:“麥飯石處處山溪中有之,因石大小不等,或如拳或如 鳶卵或如盞或如餅大,狀如握聚一團(tuán)麥飯,有粒點如豆如米其色黃白但于溪澗麻石中尋有此狀者既是?!薄皻馕陡蕼?zé)o毒”“主治一切痛疸發(fā)背,醋淬入藥。” 成分:麥飯石為鈣堿性巖石系列的巖漿分異晚期產(chǎn)物,是火成巖中的一種半風(fēng)化的斑巖石,為多種礦物的集合體。盤山的麥飯石都以斜長石、鉀長石為主,其次有石英、角閃石、黑云母及副產(chǎn)物磷灰石等組成。如麥飯石制成325目以下的細(xì)微粉末,取其一粒在電子顯微鏡下觀察,可見似珊瑚礁或海綿狀的多孔結(jié)構(gòu)。
麥飯石的主要化學(xué)成分是無機的硅鋁酸鹽,其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等;還含有動物所需的全部常量元素,如:K、Na、Ca、P、Mg、Fe、Cu、Zn、Mn、Mo等微量元素和稀土元素,約58種之多。 麥飯石因具有多孔性而有很強的選擇吸附能力,麥飯石可吸附水中的雜質(zhì)、色素、有機物,并通過吸附結(jié)合細(xì)菌蛋白質(zhì)中的氮使細(xì)菌繁殖受到抑制。
研究者于10ml菌液(含菌830000個/ml)放入2g(200目)麥飯石,靜置5min后大腸桿菌的吸附率是25%,10min時是35.3%,15min是49.39%,24小時吸附率是85.8%。另外華東地質(zhì)勘探局270研究所提供:麥飯石(粘徑 5mm)對重金屬30Oc水中浸泡后的解析量為U92.20%、Th97.4%、Pb95.00%、Cd90.20%、Hg99%、As10%。 麥飯石還有良好的溶出性及離子交換性能。
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