中文名稱: 天然維生素 E
中文同義詞: 2,5,7,8-四甲基-2-(4’,8’,12’-*基十三烷基)-6-色滿醇醋酯;*膠丸;*油;天然維生素 E;[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-*基十三烷基)-6-色滿醇;(+/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-*基十三烷基)-6-色滿醇;D-ALPHA-生育酚;維他命戊
英文名稱: Vitamin E
英文同義詞: (2r-(2r*(4r*,8r*)))-yl);(2r,4’r,8’r)-alpha-tocopherol;(all-r)-alpha-tocopherol;[2theta-[2theta(4theta,8theta)]]-yl);2H-1-Benzopyran-6-ol,3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-,[2R-[2R*(4R*,8R*)]]-;2r,4’r,8’r)-alpha-tocopherol;3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-(4,8,12-trimethyltridecyl)-2h-1-benzopyran-6;almefrol
CAS號: 59-02-9
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
EINECS號: 200-412-2
| 熔點(diǎn) | 2.5-3.5 °C |
| 沸點(diǎn) | 200-220 °C0.1 mm Hg(lit.)
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| 比旋光度 | 24 o (c=2, in isooctane 25 oC) |
| 密度 | 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
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| 折射率 | n20/D 1.505(lit.)
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| 閃點(diǎn) | 253 °C |
| 儲存條件 | 2-8°C
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| form | oil
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| color | clear yellow
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| 水溶解性 | INSOLUBLE |
| Merck | 9495 |
| 穩(wěn)定性 | Stable. Combustible. May be sensitive to light and air. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| CAS 數(shù)據(jù)庫 | 59-02-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Vitamin e(59-02-9) |
| EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 2H-1-Benzopyran- 6-ol, 3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl- 2-[(4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl]-, (2R)-(59-02-9) |
| 毒性 | GRAS(FDA§182．5890；§182．3890；§182．8890，2000)。
ADI 0.15～2(FAO/WHO，2001)。 |
| 毒性 | 天然食品，無毒。
ADI 0.15～2(FAO/WHO，2001)；不作特殊規(guī)定(EEC，1986)。
GRAS (FDA §182．3890； §182．5890；§182．8890；2000)。 |
| 使用* | GB 14880-94及GB 2760 2002：同“01035，dl-α-生育酚"。
FAO/WHO(1984)：食用油脂，GMP；嬰兒配方食品10mg／kg；嬰兒罐頭食品、嬰幼兒加工谷類食品，300mg/kg；肉羹、湯、50mg/kg。 |
| 使用* | 以適度為限(FDA§184.1890，2000)。
按GB 14880—94，可用于芝麻油、色拉油、人造奶油、乳制品100～180mg；嬰幼兒食品40～70mg。
按GB 2760 2002的規(guī)定，同“01035，dl-α-生育酚"。 |
| 化學(xué)性質(zhì) | 微綠黃色或淡黃色粘稠液體，基本無味，相對密度0.947～0.955。不溶于水，但溶于乙醇、汽油、乙酯和植物油。對熱穩(wěn)定，加熱至200℃幾乎不分解；對空氣中氧穩(wěn)定，但發(fā)生緩慢氧化，合成品抗氧化性比天然品弱。見光顏色漸漸變深。 |
| 用途 | 用于*缺乏所致的流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)及先兆性流產(chǎn)的預(yù)防，也用于不育癥及嬰兒營養(yǎng)性巨細(xì)胞貧血等病治療 |
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