食品安全肉類水分測(cè)定儀特點(diǎn)：
1.無(wú)需安裝、調(diào)試、培訓(xùn)拆箱即可使用，操作簡(jiǎn)單，一鍵操作，自動(dòng)停機(jī)、快速得出水分等數(shù)值
2.加熱倉(cāng)雙層玻璃設(shè)計(jì)*保護(hù)鹵素?zé)舨皇芡饬Φ挠绊懚鴵p壞，且雙層玻璃形成的內(nèi)循環(huán)效應(yīng)提升了水分儀的溫控性能，在揮發(fā)性物品的水分測(cè)定上顯現(xiàn)的尤為出色
3.可視化透明前窗設(shè)計(jì)，美觀大方，在儀器工作過(guò)程中可以實(shí)時(shí)觀察水分水分變化，多種數(shù)據(jù)顯示方式：水分值、樣品初值、樣品終值、測(cè)定時(shí)間、溫度初值、溫度終值
食品安全肉類水分測(cè)定儀儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間，以免熱量堆積和過(guò)熱，由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱，請(qǐng)勿在儀器周圍放置易燃物品，測(cè)試結(jié)束后,由于樣品本身和加熱單元和其容器仍會(huì)很燙，因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎

在加熱烘干過(guò)程中，環(huán)形加熱無(wú)條件溫度會(huì)達(dá)到400℃。因此請(qǐng)勿打開(kāi)或接觸加熱單元。如需要打開(kāi)請(qǐng)斷開(kāi)電源并等待，直至其*冷卻，對(duì)含有毒性元素的基質(zhì)，這種基質(zhì)只能在有良好通風(fēng)設(shè)備的條件下進(jìn)行加熱烘干例如通風(fēng)櫥,易吸水、回潮的樣品建議放置在真空手套箱內(nèi)部進(jìn)行操作測(cè)定

根據(jù)不同形式試樣中的不同水分含量提出了測(cè)定水分的不同要求。水分測(cè)定可以是工業(yè)生產(chǎn)的控制分析，也可是工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量簽定；可以從成噸計(jì)的產(chǎn)品中測(cè)定水分也可在實(shí)驗(yàn)室中僅用數(shù)微升試液進(jìn)行水分分析；可以是含水量達(dá)百分之幾至幾十的常量水分分析，也可是含水量?jī)H為百萬(wàn)分之一以下的痕量水分分析等等。

儀器測(cè)定方法操作簡(jiǎn)便、靈敏度高、再現(xiàn)性好,并能連續(xù)測(cè)定，自動(dòng)顯示數(shù)據(jù)。國(guó)外的水分測(cè)定價(jià)格昂貴，是國(guó)內(nèi)的一些實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)無(wú)法承受的。來(lái)加強(qiáng)了對(duì)水分測(cè)定的研究和實(shí)踐，取得了十分明顯的效益，使國(guó)產(chǎn)水分測(cè)定的各項(xiàng)技術(shù)向水準(zhǔn)靠攏，能夠滿足一般實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)生產(chǎn)的需要。經(jīng)典水分分析方法已逐漸被各種水分分析方法所代替。