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江蘇綠葉生物科技有限公司

酸性肉湯

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地上海市

更新時(shí)間:2014-12-19 09:51:21瀏覽次數(shù):264次

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酸性肉湯用途:用于酸性缺罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)

 

酸性肉湯配方:(g/L)
多價(jià)蛋白胨 
酵母浸粉 
葡萄糖 

pH值 5.0 ± 0.2  
5.0 
5.0 
5.0 
4.0 
25℃ 
酸性肉湯原理:
       多價(jià)蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖為可發(fā)酵的糖類;*為緩沖劑;較低的pH適應(yīng)在酸性中生存的微生物生長(zhǎng)。 
用法:
       稱取本品 19.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。注:勿過(guò)分加熱 。
質(zhì)量控制:

 在36±1℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。

 

質(zhì)控菌株

菌株編號(hào)

生長(zhǎng)情況

其它特征

蠟樣芽孢桿菌ATCC11778

+++

渾濁
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

渾濁
枯草芽孢桿菌 

+++

渾濁

酸性肉湯

酸性肉湯用途:用于酸性缺罐頭食品商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)

卵黃瓊脂基礎(chǔ)

卵黃瓊脂基礎(chǔ)用途:加入卵黃,用于厭氧梭狀芽孢桿菌的分離培養(yǎng)

錳鹽營(yíng)養(yǎng)瓊脂

錳鹽營(yíng)養(yǎng)瓊脂用途:用于嗜熱需氧芽孢桿菌的檢驗(yàn)

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