TBX培養(yǎng)基配方:(g/L) | |||||||||||||||||||||||||||||
特殊營養(yǎng)物質(zhì) 顯色劑 瓊脂 PH6.8±0.2 | 21.4 0.2 15.0 25℃ | ||||||||||||||||||||||||||||
TBX培養(yǎng)基原理: | |||||||||||||||||||||||||||||
是用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌的快速檢測。大腸桿菌顯藍(lán)綠色,大腸菌群顯無色,其它菌顯黃色或無色,革蘭氏陽性菌被抑制。 | |||||||||||||||||||||||||||||
用法: | |||||||||||||||||||||||||||||
稱取本品 36.6g 加入1000ml蒸餾水,加熱溶解并不停攪拌,煮沸不要超過1分鐘。分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘。取1ml制備好的樣品液加入直徑為9cm無菌平皿中心,傾入冷卻至45-50℃培養(yǎng)基約15ml,混勻,凝固后,36±1℃倒置培養(yǎng)18~24h。 或冷卻至45-50℃時(shí),傾入無菌平皿,瓊脂*凝固后,在37℃的培養(yǎng)箱中倒置放置1-2小時(shí),加入適當(dāng)稀釋度的樣品液1ml,涂布于培養(yǎng)基上,36±1℃培養(yǎng)18~24h。 | |||||||||||||||||||||||||||||
質(zhì)量控制: | |||||||||||||||||||||||||||||
1、外觀
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