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濰坊紅荷環(huán)保水處理設備有限公司
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畢節(jié)屠宰污水一體化處理設備工藝流程
廢水來源于屠宰車間，主要包括（1）屠宰前沖洗牲畜的廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。屠宰過程排放的廢水中血污染Z為嚴重，通常放出的血均回收利用，既減少處理負荷又增加收入。
畢節(jié)屠宰污水一體化處理設備工藝流程
屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等，它具有水量大、排水均勻、濃度高、雜質和懸浮物多、可生化性好等特點。
一般屠宰廢水預處理的兩種主要方法為：氣浮和篩濾（過濾孔徑1～5mm），氣浮主要應用于廢水量較小的處理站，其缺點主要是設備復雜、不易管理、運行成本高、衛(wèi)生條件差；篩濾則主要應用于廢水量較大的屠宰廢水的預處理，管理方便，運行穩(wěn)定。屠宰廢水中的有機物主要為蛋白質和脂肪，該類物質屬大分子長鏈有機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的作用分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場污水處理設備中酸化水解工序的設置是非常有必要的。
屠宰廢水處理工藝很多，自然生態(tài)處理、生物處理、化學處理均有應用，各種工藝均有其優(yōu)點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求并綜合考慮經濟、管理因素選擇*的屠宰場污水處理設備及工藝，并注意不同屠宰廢水處理工藝的組合使用。例如主體構筑物可采用厭氧、好氧處理，再輔以自然生態(tài)處理，這樣既能保證出水水質，又相對節(jié)省能源，降低運行費用。我國目前多以小水量屠宰污水處理站為主，在目前環(huán)保投資較少的情況下，選擇屠宰場污水處理設備和工藝應朝著高效、節(jié)能、集約化、規(guī)?；⒁子诠芾淼姆较虬l(fā)展以降低處理費用。加強對屠宰場廢水處理站的維護和管理，保證廢水處理站的正常運行。
屠宰廢水的 BOD5/CODCr≈0.45，可生化性較好，屬易生化廢水，適于采用生化法為主的處理工藝。鑒于我國廢水綜合排放標準對水質指標有較高要求，采用單獨的預處理（物化處理）是不能確保出水達標的，必須考慮采用物化工藝與生化工藝相結合的處理方法才能實現有效處理。另外，屠宰廢水處理站的建設及管理必須與屠宰廠管理方式相融合，還必須與廠區(qū)生產環(huán)境協(xié)調*，尤其是不能有影響食品衛(wèi)生的二次污染發(fā)生等原則要求。
從目前我國對屠宰廢水處理的成熟工藝主要采用的“物化+生化"主體工藝較多。物化工藝主要：有格柵、過濾、沉淀、混凝氣浮等，效果較好，占地也較少；生化主要有：缺氧 UASB+生物接觸氧化、生物接觸氧化、氧化溝、SBR等。在這些工藝中：缺氧 UASB+生物接觸氧化和生物接觸氧化的占地較少，可滿足場地要求，但UASB的投資操作管理要求相對高得多。所以，在充分考慮上述因素的基礎上，選擇水解酸化+A/O工藝，如下圖所示廢水處理工藝流程：
畢節(jié)屠宰污水一體化處理設備工藝流程
廢水處理工藝流程圖
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4工藝流程描述
屠宰廢水經機械格柵，攔截去除毛發(fā)、肉塊、骨渣等顆粒雜質，避免造成后續(xù)處理設施發(fā)生堵塞等問題。凡屬污水治理都是本著從源頭抓起的原則，為了盡量減少固狀有機物進入下道處理工序，特在隔油沉淀池前機械格柵一臺。污水經機械格柵過濾后廢水進入隔油沉淀池。廢水在隔油沉淀池中主要對浮油、羽毛、糞渣等懸浮顆粒雜質進行沉淀去除。
隔油沉淀池出水后進入溶氣氣浮機，對廢水中的油脂、懸浮物等進一步進行大幅度地分離去除，從而有效降低COD、SS和后續(xù)生化處理工藝的有機負荷，提高整個系統(tǒng)的運行效率。氣浮機處理出來的浮渣自流進入曝氣調節(jié)池。
預曝氣調節(jié)池，一方面起到調節(jié)水量和水質，確保廢水處理系統(tǒng)穩(wěn)定、連續(xù)運行的作用；另一方面，在池內設曝氣措施，形成好氧環(huán)境，起到避免廢水散發(fā)臭味和產生沉淀的作用。
經預曝氣調節(jié)池調節(jié)的廢水進入水解酸化池。水解酸化工藝主要用于有機物濃度較高，SS較高的污水處理工藝，是一個比較重要的工藝。水解（酸化）處理方法是一種介于好氧和缺氧處理法之間的方法，和其它工藝組合可以降低處理成本提高處理效率。水解酸化工藝根據產甲烷菌與水解產酸菌生長速度不同，將缺氧處理控制在反應時間較短的缺氧處理*和第二階段，即在大量水解細菌、酸化菌作用
下將不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子物質轉化為易生物降解的小分子物質的過程，從而改善廢水的可生化性，為后續(xù)處理奠定良好基礎。氣浮機出水本身就帶有一定的溶解氧，對加速水解酸化反應具有一定意義。
水解酸化池出水自流進入缺氧池，缺氧池中的反消化細菌利用原水中的有機物和回流混合液中的硝酸根和亞硝酸根進行反硝化反應，將硝酸根和亞硝酸根進行反硝化生成氮氣而被出去，以達到脫氮的目的。
缺氧池出水自流進入生物接觸氧化池中懸掛高效立體彈性填料，并由鼓風機充氧曝氣，維持池內溶解氧濃度 2~4mg/l的條件。在接觸氧化池中主要存在好氧微生物及自養(yǎng)細菌(硝化菌)，好氧微生物可將有機物分解成 CO2和 H2O，大幅度降解廢水中的 BOD5、CODCr、SS等污染負荷。
接觸氧化池按推流運行，以提高有機物的去除率。生物接觸氧化池出水進入二沉池，進行脫落生物膜污泥與清水分離，實現出水達標排放的目的。二沉池設為平流式，污泥由污泥泵打入污泥池，在必要時還可將部分污泥回流至生物接觸氧化池和水解酸化池，補充微生物菌源，以達到提高 N、P及有機物去除率的目的。
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