【產(chǎn)品名稱】通用名稱：改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)英文名稱：TomatoJuiceAgar,Modified【產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格】產(chǎn)品編號產(chǎn)品類型包裝規(guī)格027310干粉250g/瓶【產(chǎn)品用途】改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計數(shù)【檢驗原理】番茄汁可提供碳源、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)

詳細介紹

【產(chǎn)品名稱】

通用名稱：改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)

英文名稱：Tomato Juice Agar,Modified

【產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格】

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品類型	包裝規(guī)格
027310	干粉	250g/瓶

【產(chǎn)品用途】

改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)用于乳酸菌飲料中乳酸菌的菌落計數(shù)

【檢驗原理】

番茄汁可提供碳源、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì);牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類提供碳源;為緩沖劑;吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長因子，其成分還能抑制某些雜菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。

【配方成分】

配方（每升）	含量
酵母膏粉	5.0g
牛肉膏粉	10.0g
乳糖	20.0g
葡萄糖	2.0g
吐溫-80	1.0g
	2.0g
乙酸鈉	5.0g
瓊脂	15.0g
最終pH 6.8±0.2

【使用方法】

稱取本品60g，加入蒸餾水或去離子水950mL和50mL番茄汁，攪拌加熱煮沸至*溶解，121℃高壓滅菌15min。番茄汁制備：切碎洗凈的新鮮番茄，放入三角瓶，置4℃冰箱8—12h，取出后用紗布過濾。

【質(zhì)量控制】

下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：

指標(biāo)	質(zhì)控菌株及編號	標(biāo)準(zhǔn)值	特征性反應(yīng)
生長率	嗜熱鏈球菌IFFI6038	PR≥0.7	平皿底黃色，菌落光滑濕潤微白色，邊緣整齊
生長率	干酪乳桿菌HK10031	PR≥0.7	平皿底黃色，菌落圓形光滑邊緣整齊，側(cè)面呈菱形狀微白，濕潤

【儲存條件與保質(zhì)期】

貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。

以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，環(huán)保在線對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。

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改良番茄汁瓊脂培養(yǎng)基基礎(chǔ)

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