使用Pro Cart Ultra將熱食品和冷凍食品放在同一個服務器中,或者將其切換。將背面的模塊換成另一個可選模塊,在幾分鐘內將Pro Cart Ultra隔間轉換為非干燥熱量或額外的冷卻裝置。沒有可用的電源插座?這款小巧的推車可以讓熱的食物保持4個多小時的冷熱,并有厚厚的無氟氯化碳隔熱層保護。這是提供從冷凍到滾燙的各種餐點的餐廳和餐飲運營的理想選擇。Pro Cart Ultra具有防銹和防凹陷功能,配有可調節(jié)不銹鋼導軌,用于固定食物鍋、片狀鍋、托盤和大型披薩盒。門上光滑的菜單袋便于快速識別,可以放一張索引卡或油筆上的筆記。Pro Cart Ultra采用行業(yè)標準CAMBRO耐用性,隨心所欲。
- 外部防銹、防凹陷,經(jīng)久耐用
- 使用額外的可選無源或電動(冷熱)模塊改造Pro Cart Ultra
- 節(jié)能電熱模塊的加熱溫度在150°-165°F(65.5°-74°C)之間
- 冷模塊由5°-40°F(0.3°-4.4°C)之間的熱電冷卻器供電
- 厚的無氟氯化碳絕緣材料可在沒有電的情況下將冷熱食物保持溫度4個多小時
- 10套可調節(jié)不銹鋼導軌可固定食物鍋、片狀鍋、托盤和大型披薩盒
- 可容納32個 1/1 2½”(6.4 cm)深的食物鍋或16個全尺寸18”x 26”(46 x 66 cm)的片狀鍋或披薩盒
- 配備重型6英寸(15厘米)腳輪,2個前部帶制動器的旋轉接頭,2個后部剛性
- 光滑的5“x 8”(12 x 20.3厘米)菜單袋可收納索引卡或油筆
- 磁性門開啟270°,實現(xiàn)快速、輕松的關閉
- 包括太陽能數(shù)字溫度計,用于一目了然的監(jiān)測
- 符合人體工程學的模壓手柄,操作可靠
- NSF列出(NSF不適用于帶有冷模塊的型號)
產(chǎn)地:美國
運行:電動
加熱溫度:150°-165°F(65.5°-74°C)
冷卻器:32.5°-40°F(0.3°-4.4°C)
絕緣材料:無氟氯化碳
導軌:10套
導軌材質:不銹鋼
腳輪尺寸:6英寸(15厘米)
門開啟角度:270°
溫度顯示:太陽能數(shù)字溫度計
溫度保持:>4小時