中文名：柚皮甙二氫查爾酮
英文名：Naringin dihydrochalcone
別    稱：高級(jí)糖精
含量：98%

檢測(cè)方法：HPLC

分子量：612.58
熔    點(diǎn)：156°C－158°C
植物來源：柑橘幼果Citrus Aurantium L.
分子式：C28H36O15
溶解度：溶于熱水
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：屬于二氫黃酮類，外觀類白色。

【產(chǎn)品功效】柚皮苷二氫查爾酮該產(chǎn)品作為一種新型的甜味劑，其甜度與蔗糖相比，為蔗糖的500-700倍，并且具有高甜度、低熱值、無毒、安全等特點(diǎn)，可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和日化工業(yè)。并且由于其口感清爽，余味持久，并帶有特別的清香，具有的屏蔽苦味的功效，柚皮苷二氫查爾酮特別適用于奶制品、脂肪和油脂、冷凍食品、加工蔬菜、果凍、果醬、無醇飲料、口香糖、牙膏及口含藥片中。作為糖的代用品，還可以減少人體對(duì)糖的攝入量，這對(duì)防止肥胖和不宜食糖的病人無疑是一福音。