魚餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
漢堡魚餅具有低脂高蛋白、風(fēng)味鮮美等優(yōu)點(diǎn),其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更適合人們的需要,目前市場(chǎng)上漢堡魚餅并不多見,有廣闊的發(fā)展前景。主要介紹了一種漢堡魚餅的加工工藝,重點(diǎn)闡述了原料處理、斬拌、漂洗、定型、油炸等工藝,增加了魚肉的附加值,也為魚肉的利用提供了一個(gè)新的方式。
溫州全自動(dòng)魚餅成型機(jī)
有為機(jī)械科技牌全自動(dòng)漢堡肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動(dòng)完成產(chǎn)品的成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,清洗方便,符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。
漢堡肉餅生產(chǎn)線適應(yīng)的原料:肉類(禽肉、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
生產(chǎn)線工藝流程:全自動(dòng)肉餅成型機(jī)----上漿機(jī)----上面包屑機(jī)
刺嫩芽風(fēng)味鯧魚餅的制作方法,以刺嫩芽、鯧魚為原料,同時(shí)添加辛參、十字苔草,制作出一種刺嫩芽風(fēng)味鯧魚餅。其充分利用刺嫩芽、鯧魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,與中藥相互配伍,協(xié)同增效,具有健脾益胃的功效。成品色澤金黃,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,且保健功能突出,符合大眾口味,易保存,*食用可明顯改善消化不良、脾虛泄瀉人群的不適。其制作工藝簡(jiǎn)單,易于實(shí)現(xiàn),市場(chǎng)前景廣闊。
溫州全自動(dòng)魚餅成型機(jī)的適用范圍:
肉類(禽肉、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。南瓜餅成型機(jī),漢堡肉餅成型機(jī),土豆餅成型機(jī),蔬菜餅成型機(jī)等各種食品都可以通用。
魚餅成型上漿裹糠機(jī)成套設(shè)備圖片
全自動(dòng)肉餅,南瓜餅,土豆餅成型機(jī)可以形成的形狀簡(jiǎn)介:
全自動(dòng)漢堡肉餅成型機(jī)可以生產(chǎn)出圓形、方形、橢圓形、三角形、五角形、心形及其它特殊形狀的肉餅,可以滿足廣大客戶的不同需求,有為機(jī)械歡迎廣大客戶前來咨詢洽談,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!