油炸奶酪塊上漿機生產(chǎn)線
有為機械生產(chǎn)的上漿機種類:
上漿機主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種。
淋漿上漿機采用自動上漿方式,該機通過漿料泵把漿液從漿池內輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進行裹涂;
浸入式上漿機因所使用的是濃漿,故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內,使產(chǎn)品充分均勻上漿,而不在漿內翻滾。出口端的風刀,將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求,吹除多余漿料。對于不同厚度的產(chǎn)品,可通過調節(jié)螺桿來調整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離。
油炸奶酪塊上漿機生產(chǎn)線設備介紹:
諸城市有為機械科技有限公司生產(chǎn)的上漿掛漿機分為兩種。濃稀漿都可以分別適用不同得設備。稀漿機一般適合濃稠度低得比較稀得漿液。
SJJ400上漿機是通過漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前的工序。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面包屑的包裹;方便食品類型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
設備特點:
□上下網(wǎng)帶間隙可調,產(chǎn)品適用范圍廣;
□強力風機去除多余漿料;
□操作、調整方便,可靠。
□具有可靠的安全防護裝置;
□采用SIEMENS電器件安全可靠;
□整機采用不銹鋼制造,可拆卸設計,便于整機清洗,符合HACCP要求;
□獨立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。