諸城炸薄脆機器廠家 小型薄脆油炸機價格
薄脆油炸會形成很多的殘渣,這些殘渣如果不及時清理掉會使得油發(fā)黑,碳化比較嚴重,影響油炸的色澤。下面就為大家介紹一下,讓大家放心,我們公司是如何設(shè)計打破傳統(tǒng)的油水混合技術(shù),將鍋內(nèi)的渣子給排出來的。
炸薄脆機器的排渣技術(shù)介紹:
有為機械科技生產(chǎn)的炸薄脆機器是一種無煙型、多功能 純油帶底部刮渣式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上的純油底部雙向刮渣工藝,炸薄脆機器,油在上面炸制食品,沉到油底部的渣子通過底部刮板將殘渣掛到渣子槽內(nèi)部,通過鏈條刮板將殘渣給掛出來,帶到一側(cè)的刮渣小車內(nèi),油炸過程中的殘渣下沉到鍋中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉到鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一,其次由于水溫油溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化過程,即油 不糊*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,國內(nèi)技術(shù)高,我們公司采用德國*的GN技術(shù),設(shè)計油位淺,裝油量少,耗電量低。
適用范圍:
炸薄脆機量大從優(yōu),可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,所炸食物不但色香味俱全,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長貨架期,廣泛應用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、budui、院校、企業(yè)食堂、油炸設(shè)備經(jīng)銷國內(nèi)外,得到*好評
薄脆油炸機發(fā)展趨向:
薄脆油炸機從傳統(tǒng)的土鍋—油炸機(油炸鍋)—新型油炸機(油炸鍋)—油水混合/油水分離油炸機(油水分離油炸鍋),全自動油炸設(shè)備薄脆油炸機電加熱油炸機不僅適用于國內(nèi)市場,同時也適用于國外市場。
炸薄脆機器 薄脆油炸機--電加熱自動油炸線整體簡介:
電加熱自動油炸線,整機采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速,設(shè)備自動過濾系統(tǒng)分兩種:油水混合工藝、純油自動刮渣和油炸過濾技術(shù)(自動循環(huán)過濾技術(shù))。
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