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諸城市騰躍食品機械有限公司
諸城市騰躍食品機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號TY100型
品 牌
廠商性質(zhì)0
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：李婧查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-11-05 09:38:39瀏覽次數(shù)：228次
聯(lián)系我時，請告知來自 環(huán)保在線隨著機械智能化的發(fā)展，近些年機械智能設(shè)備在食品加工中發(fā)揮著重要的作用。食品腌漬入味真空滾揉機的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.
食品腌漬入味真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，讓肉的結(jié)構(gòu)組織膨大，肉體水分流出后，腌漬液被肉充分地吸收。從而達到、腌漬作用。，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
食品腌漬入味真空滾揉機特點：
1、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細拋光，無衛(wèi)生死角，卸料裝置能*排水；
2、槳葉圓弧型設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型，提高出頻率；
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn)，間歇，放氣，抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼機功能；
4、本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率。
可得到以下效果：
（1）腌制液被原料肉內(nèi)均勻吸收。
（2）增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性，口感加強。
（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
（4）增加保水性，提高出品率。
（5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
產(chǎn)品可以根據(jù)客戶情況定制，價格與型號請致電詳詢！
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