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成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司


廣州食用油充氮設(shè)備

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更新時(shí)間:2022-05-10 11:20:52瀏覽次數(shù):130次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

在灌裝完成,進(jìn)入封口之前,采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù),能夠比較準(zhǔn)確地滴入-196℃的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量,體積膨脹約700倍,變成氣氮。廣州食用油充氮設(shè)備

詳細(xì)介紹

一、液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)介紹:
    廣州食用油充氮設(shè)備包裝食用油時(shí)若通過高濃度氮?dú)?/span>來(lái)降低氧氣濃度,可減少食用植物油與氧氣接觸,從而延緩氧化敗,也是抗氧化重要措施。因?yàn)楹芏嗌锏纳L(zhǎng)都是需要氧氣的,充入氮?dú)夂螅梢耘懦械难鯕?,減慢氧化作用,減少了氧氣生存的基礎(chǔ)沒有了,同時(shí),氮?dú)馐且环N很不活潑的物質(zhì),在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
   食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮,使瓶?jī)?nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來(lái),然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶?jī)?nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源;另一方面,氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说猓韪袅搜鯕馀c食用油的接觸,達(dá)到了保護(hù)食用油,防止食用油氧化的效果,同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。
    卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)可以準(zhǔn)確地控制液氮量,具有無(wú)容器不加氮的能力,PLC可控編程,外形小巧,安裝簡(jiǎn)便可以配合任何生產(chǎn)線,全部管路均采用真空液氮絕熱管,可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。
   卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)為從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng),準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器,整個(gè)注氮過程有編程邏輯控制器,感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制,注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓,達(dá)到特定要求。

二、廣州食用油充氮設(shè)備詳情介紹:

食用油充氮保鮮顧名思義就是保持食物新鮮,防止變質(zhì),以高質(zhì)量且高效的包裝設(shè)備為客戶提供范圍廣泛的保鮮包裝解決方案,應(yīng)用包裝普通密封包裝和氣調(diào)保鮮包裝。食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對(duì)人體有害成分。食物油的保鮮工作是馬虎不得的,食用油氧化會(huì)致使酸脂過高,酸敗的油脂可致使人體肝臟腫大和生長(zhǎng)發(fā)育障礙,加速衰老;過氧化值嚴(yán)重超標(biāo),還可引起腹瀉等腸胃不佳反應(yīng),也可能誘發(fā)心血管、腫瘤等疾患。因此,食用油也需要保鮮,而保鮮的關(guān)鍵就是抗氧化。

食用油充氮保鮮技術(shù)通過充壓氮?dú)?,排除空氣,從而達(dá)到食用油與空氣隔絕阻止氧化。較其添加抗氧化劑和添加兩種保鮮方式,其優(yōu)勢(shì)在于沒有添加任何人工化學(xué)合成成分,是食用油保鮮領(lǐng)域較為健康和有效的技術(shù),也是食物油保鮮領(lǐng)域使用較為普遍的方式。 

使用充氮保鮮后,包裝內(nèi)氧氣含量低,也避免了食物的酸敗。同時(shí)可以不對(duì)食物以及食物當(dāng)中的芳烴類物質(zhì)擠壓,不引起食物發(fā)生物理性變,不影響食物口感盡可能保持原生態(tài)的保鮮味道。它不僅可以保證食材配送過程中的無(wú)接觸,還能減少相應(yīng)的壞損率,運(yùn)輸過程中的保鮮能力也大為提高.

注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請(qǐng)咨詢我司銷售人員。


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