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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市康橋食品機械廠


當(dāng)前位置:諸城市康橋食品機械廠>>真空預(yù)冷機>>*廚房預(yù)冷設(shè)備-真空預(yù)冷機一體式設(shè)備 保鮮設(shè)備

*廚房預(yù)冷設(shè)備-真空預(yù)冷機一體式設(shè)備 保鮮設(shè)備

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產(chǎn)品型號加工定制

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王聰查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-07-06 09:36:48瀏覽次數(shù):606次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王聰 (銷售)

產(chǎn)品簡介

真空預(yù)冷機是運用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果

詳細(xì)介紹

*廚房預(yù)冷設(shè)備-真空預(yù)冷機一體式設(shè)備肉制品加工過程中有很多步驟,其中在制作好后,肉制品需要進(jìn)行進(jìn)一步的包裝加工,由于鋼制作好的肉制品溫度較高,不好包裝,需要使用真空冷卻機進(jìn)行快速降溫保鮮??梢蕴岣呱a(chǎn)效率,加快生產(chǎn)進(jìn)程,節(jié)省能源.真空預(yù)冷機一體式設(shè)備

*廚房預(yù)冷設(shè)備真空預(yù)冷是在真空條件下,使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā),在此過程中,消耗較多熱量,在沒有外界熱源的情況下,在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預(yù)冷技術(shù)原理簡單,降溫速度高,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。真空預(yù)冷機一體式設(shè)備


*廚房預(yù)冷設(shè)備傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。真空預(yù)冷機一體式設(shè)備

*廚房預(yù)冷設(shè)備傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。真空預(yù)冷機不是冷藏設(shè)備,而是冷卻加工設(shè)備,是產(chǎn)品放入儲藏室前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減緩,可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期。真空預(yù)冷機一體式設(shè)備

*廚房預(yù)冷設(shè)備售后服務(wù)承諾書:本著“為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨,鄭重承諾:在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面,保證顧客能得到好的服務(wù),讓顧客滿意、放心真空預(yù)冷機一體式設(shè)備

 


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