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*全套乳制品生產(chǎn)流水線(xiàn)殺菌設(shè)備

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參   考   價(jià): 15000

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)500型

品       牌

廠商性質(zhì)0

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2019-11-16 15:12:27瀏覽次數(shù):344次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 1.8kw 加工定制
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備 外形尺寸 1000*800*1000

隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備*、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟,中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)大的潛在市場(chǎng)。乳企須研究中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的規(guī)律,找到一個(gè)比較合理的增長(zhǎng)速度,加強(qiáng)乳業(yè)發(fā)展的計(jì)劃性。

詳細(xì)介紹

*全套乳制品生產(chǎn)流水線(xiàn)殺菌設(shè)備

隨著中國(guó)乳業(yè)的迅速發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生很大的變化,已成為技術(shù)裝備*、產(chǎn)品品種較為齊全、初具規(guī)模的現(xiàn)代化食品制造業(yè),隨著中國(guó)人民生活水平的逐漸提高,乳制品消費(fèi)市場(chǎng)會(huì)不斷擴(kuò)大并趨于成熟,中國(guó)將成為世界上乳制品消費(fèi)大的潛在市場(chǎng)。乳企須研究中國(guó)乳業(yè)發(fā)展的規(guī)律,找到一個(gè)比較合理的增長(zhǎng)速度,加強(qiáng)乳業(yè)發(fā)展的計(jì)劃性。

牛奶是古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來(lái)的。在不同國(guó)家,牛奶也分有不同的等級(jí)。 牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。難得的是,牛奶是人體鈣的主要來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類(lèi)復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等。達(dá)斯科牛奶生產(chǎn)線(xiàn),我們的設(shè)備操作安全,操作簡(jiǎn)單,方便快捷,采用優(yōu)質(zhì)5US304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。

牛奶生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等,全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)主要有暫存(暫存罐)---過(guò)濾(過(guò)濾器)---預(yù)熱(預(yù)熱罐)---均質(zhì)(均質(zhì)機(jī))---殺菌(殺菌罐)---預(yù)冷---冷藏---灌裝。牛奶生產(chǎn)線(xiàn)主要生產(chǎn)各種風(fēng)味的滅菌鮮奶、巴氏奶、還原奶、花生奶、學(xué)生奶等,多功能牛奶生產(chǎn)線(xiàn)可生產(chǎn),鮮奶、巴氏奶、酸奶、果味型酸奶、果汁,調(diào)配型果汁,茶飲料,雪糕冰淇淋等。同時(shí),牛奶生產(chǎn)線(xiàn)可將原奶做出符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)乳制品,包括液態(tài)奶、酸奶、奶酪、奶油、奶粉等

*全套乳制品生產(chǎn)流水線(xiàn)殺菌設(shè)備

殺菌,是飲料加工的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。飲料殺菌與醫(yī)學(xué)上和生物學(xué)上的殺菌有一定區(qū)別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求殺死飲料中所污染的致病菌,破壞食品中的酶而使飲料在特定環(huán)境中,如密閉的瓶?jī)?nèi)、罐內(nèi)或其他包裝容器內(nèi),有一定的保存期;二是要求在殺菌過(guò)程中盡可能地保護(hù)飲料中營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。所以,經(jīng)殺菌后的飲料屬于商業(yè)無(wú)菌。

 廠家采用 消毒牛奶的方法有二,一是高溫瞬間加熱法,溫度達(dá)135℃;二是巴氏消毒法。巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí),就可以殺死啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱(chēng)為"巴氏滅菌法"。

巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線(xiàn),在通過(guò)對(duì)于溫度的檢測(cè)精確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過(guò)三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)的降溫和冷卻的過(guò)程。巴氏殺菌機(jī)不斷發(fā)展的過(guò)程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機(jī)巴氏殺菌機(jī),水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類(lèi)別在市面上有迷你型、簡(jiǎn)易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類(lèi),隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,巴氏殺菌機(jī)的種類(lèi)也在不斷的增加。

山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司成立于2016年6月14日,公司對(duì)于一些百年老公司來(lái)說(shuō)缺少的是經(jīng)驗(yàn),但我們會(huì)秉承產(chǎn)品質(zhì)量*的理念,盡努力做好我們的產(chǎn)品,爭(zhēng)取給客戶(hù)一個(gè)*的體驗(yàn),目前在全國(guó)有多家分公司,公司成立以來(lái),以其雄厚的技術(shù)為依托,市場(chǎng)需求為己任,附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間,贏得了廣大用戶(hù)的贊譽(yù)和信賴(lài),產(chǎn)品出口國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

公司主要經(jīng)營(yíng)滾揉機(jī),真空包裝機(jī),巴氏殺菌機(jī)流水線(xiàn), 專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn):巴氏殺菌流水線(xiàn)、巴氏殺菌機(jī)、巴氏鮮奶殺菌機(jī)、滾揉機(jī),斬拌機(jī),*,肉丸機(jī),丸子機(jī)、蔬菜加工流水線(xiàn)、清洗機(jī)、烘干機(jī)、攪拌機(jī)等產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地,現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。


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