1：維護鼓風(fēng)機：

鼓風(fēng)機引擎是烘箱最重要的亮點之一。如果是套筒軸承發(fā)動機，那么適當(dāng)?shù)臐櫥俏阌怪靡傻囊?。如果鼓風(fēng)機發(fā)動機配備有油容器，則每隔半年用五滴 SAE 20 非清潔劑油潤滑。生產(chǎn)中的發(fā)動機預(yù)潤滑或金屬球發(fā)動機不需要潤滑脂。確保在發(fā)動機前后有油口的地方涂抹機油。在給烘箱電機上油時，請務(wù)必考慮生產(chǎn)商的指示。如果鼓風(fēng)機電機沒有碎屑和污垢，那么爐子過早停工的危險就會減少。與烘箱和其他外部材料隔離的松散毯子可能會一起被鼓風(fēng)機捕獲，這會導(dǎo)致發(fā)動機狀態(tài)不均勻。

此外，如果是不間斷的義務(wù)裝置，請間歇性地檢查鼓風(fēng)機討價還價軸固定螺釘。確保按要求固定螺釘。并確認一般鼓風(fēng)機發(fā)動機安裝牢固。確保安裝螺釘舒適，但不要過度擰緊，如果這可能會破壞分離或多功能墊圈。分離墊圈位于安裝板后面，安裝螺釘位于安裝板和肉雞之間。受到傷害時，不斷更換墊圈。

2：考慮烘箱位置并避免氣流受限：

烘箱的物理位置是另一個重要的想法。不要將烘箱放置在鼓風(fēng)機發(fā)動機周圍的風(fēng)流受阻的地方。將物品放在爐子內(nèi)的地方要小心。限制空氣艙和出口會減少通過整個爐子的風(fēng)流，導(dǎo)致元件過早失效和執(zhí)行不佳。

3：使用正確的功率：

在降低功率的情況下工作可能會導(dǎo)致執(zhí)行不佳。此問題的一個示例是 240 VAC 主機在 208 VAC 上運行。這導(dǎo)致百分之二十的控制減少。如果您因功率降低而遇到不可接受的工作條件，則使用降壓輔助變壓器。

4：檢查您的加熱元件：

磨損的加熱組件會導(dǎo)致功率下降和執(zhí)行失敗。如果烘箱的性能下降或預(yù)熱時間比平時長，請檢查組件。一種方法是使用計算機萬用表檢查單個組件的阻塞情況。出于健康原因，請關(guān)閉控制框架的電源。斷電時，有條不紊地從電路上拆下每個組件。在任何情況下，首先要殺死控制框架的能力。通過導(dǎo)線連接電壓表并將儀表設(shè)置為歐姆。高廣度會顯示一個破舊的組件，低瀏覽量會顯示一個偉大或典型的組件。

第二種技術(shù)是元件的電流強度驗證。這包括電流表上的扣環(huán)，以檢查當(dāng)前的情況。首先，在通往組件組的一根引線周圍切斷儀表。如果同時連接兩條引線，每個人都會抵消另一個。打開框架控制并將溫度控制器設(shè)置為 99% 的產(chǎn)量。如果目前的抽簽降低了超過 10% 的信息名稱評級，您應(yīng)該自主、謹(jǐn)慎地檢查每個組件。

將控制器物理設(shè)置為 99%，同時檢查單個組件。確保在任何給定時刻只有一根導(dǎo)線連接到電流表。沒有現(xiàn)在的細讀顯示一個可以想象的可怕的組成部分。每次仔細閱讀后，將控制器產(chǎn)量恢復(fù)到 0%，以避免肉雞過熱。最后，播放一個障礙物，當(dāng)心元件以確認失敗的元件。根據(jù)爐子中使用的組件種類，適用不同的替代方向。需要記住的一件事是，在取代加熱組件之前，必須將控制器與烘箱分開。無法執(zhí)行這種直接的策略可能會導(dǎo)致死亡或人身傷害。

5：檢查您的熱電偶：

如果烘箱因傳感器損壞而停止，則可能是爐溫傳感器或其接線。0可能有兩個問題需要解決，首先是熱電偶開路或損壞，或者膨脹線損壞。第二個是爐子外的短路引線。初級擊穿發(fā)生在 dab 上，兩條熱電偶線在爐子內(nèi)的檢測單元處相遇。從烘箱中取出熱電偶并向外檢查熱電偶線上是否有任何裂口或斷裂。使用與熱電偶相關(guān)的歐姆表，它會提示檢查熱電偶的進展情況。在使用儀表之前，將熱電偶與控制框架分離。損壞的擴展導(dǎo)線可能與爐子外部連接器的斷裂或?qū)Ь€中的連接器斷裂一樣明顯。要修復(fù)連接器處的斷點，脫掉衣服并與的終點相關(guān)聯(lián)。預(yù)計使用歐姆表來發(fā)現(xiàn)導(dǎo)線中心的斷裂。利用歐姆來驗證通過引線的一致性檢查。如果注意到這種間歇性，請通過用類似的引線基本上取代增強引線來修復(fù)。

如果烘箱控制器包含，盡管烘箱顯然很熱。這可能顯示熱電偶短路，其中兩根熱電偶線接觸。在裸露的電線到達時，這會描繪出寒冷的交叉點，以固定、分離引線。如果您必須替換整個熱電偶，請使用與肉雞中使用的相同類型的熱電偶替換它。更換時，扭轉(zhuǎn)新的熱電偶以協(xié)調(diào)個布置。觀察末端，如果隨著肉雞溫度升高，溫度下降，則熱電偶末端翻轉(zhuǎn)。通過停止加熱程序并轉(zhuǎn)動熱電偶來設(shè)置此四肢問題。如果隨著爐溫升高，讀取溫度升高，則繼續(xù)加熱程序。

6：堵住不必要的熱損失：

如果您的肉雞配備了燈，請在不使用燈時使用燈座的端口模塊。盡管在爐子的溫度額定值內(nèi)工作燈插座。燈座的溫度額定值可能與您的爐子（尤其是高溫烤肉機）的額定值不*相同。燈座通過端口模塊減少溫暖的不幸并防止插座因溫暖而破裂。在損壞或損壞時不斷替換端口附件。

7：檢查門墊圈和端口插件：

確保檢查烘箱門墊圈和其他端口嵌入件是否有破損、墊圈撕裂和缺失區(qū)域。如果你離開烘箱感到溫暖，那么籃子就會被撕破。

8：檢查安裝和滑動組件：

用于測試材料的烘箱可能需要*的安裝方式。需要一直檢查安裝和滑動會眾，以確保所有鎖定小工具都能正常工作。

9：使用水冷配件：

如果您在熱熨斗上快速敲擊，您可能不會被燙傷。如果你長時間把手放在上面，那么就有足夠的時間進行熱量交換，你會被燒焦。這種關(guān)系就像冷卻附加設(shè)備中水流過快時發(fā)生的情況一樣。在使用水冷裝飾時，請遠離不溫不火的水流速度。太高的流率無法讓熱量從堆序列中排出。如果無法從堆列或計數(shù)器中排出足夠的熱量，可能會損壞經(jīng)過蒸餾的密封件、附加件或換能器（如果存在）。

10：以正確的方式冷卻：

低溫冷卻是將爐子輸送到低溫的策略。如果您遵循一些提示，這很有吸引力。用電磁閥引入和利用二氧化碳和LN2時：

• 盡量不要在二氧化碳虹吸罐或液氮罐與爐具之間使用控制器。
• 避免使用歧管。流體橫截面的改性可導(dǎo)致流體硬化。
• 確保不要嘗試超過壓力電磁閥的額定值。
• 冷卻時使用正確的通風(fēng)。您可以挽救的接線員的生命可能是您的個人生活。

選擇烘箱及其部件是一個有點困難的過程。烘箱的維護對其使用壽命和操作安全性很重要，從鼓風(fēng)機發(fā)動機和端口塞的物質(zhì)。除此之外，沒有任何選項可以確保物品的使用壽命。但是，如果您考慮這十個技巧，那么當(dāng)您計劃購買其他烘箱時，您將能夠了解一些事情。