沃爾瑪應(yīng)該對(duì)此次"帶拐角鮮肉柜"進(jìn)行深刻反思。曾國平說，作為的連鎖百貨企業(yè)，為何會(huì)一而再、再而三出現(xiàn)類似的問題？說嚴(yán)重點(diǎn)，這是對(duì)消費(fèi)者的欺詐行為，一個(gè)企業(yè)商業(yè)道德的淪陷。作為企業(yè)，如果失去對(duì)消費(fèi)者的基本良心，長(zhǎng)此以往，帶拐角鮮肉柜企業(yè)將失去品牌、失去陣地、失去市場(chǎng)、失去消費(fèi)者。
繼銷售過期板鴨事件后，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜又曝低價(jià)普通冷鮮肉當(dāng)作“綠色食品”賣的消息。昨日，市*向媒體通報(bào)稱，今年以來，重慶市內(nèi)沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店等3家超市，涉嫌銷售假冒“綠色食品”認(rèn)證的豬肉1178.99公斤，涉案金額4萬余元。這是重慶沃爾瑪帶拐角鮮肉柜6年來第21次被查。
市民舉報(bào)
普通肉當(dāng)“綠色肉”來賣
8月24日，市民向市*舉報(bào)，稱沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜沙坪壩區(qū)鳳天店用普通冷鮮肉假冒“帶拐角鮮肉柜”認(rèn)證的綠色豬肉”銷售。這一舉報(bào)立即引起重慶工商部門的重視，市*在向市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處問清“綠色豬肉”標(biāo)準(zhǔn)帶拐角鮮肉柜問題后，次日，迅速組織重慶市沙坪壩區(qū)、大渡口區(qū)、渝北區(qū)、江北區(qū)、九龍坡區(qū)、南岸區(qū)等6個(gè)工商分局，同時(shí)帶拐角鮮肉柜采取行動(dòng)，進(jìn)行暗訪抽查。
工商調(diào)查
每公斤多“賺”6元以上
鳳天店帶拐角鮮肉柜賣的綠色豬肉都沒有"綠色"檢驗(yàn)的印章。*人員介紹，對(duì)重慶沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜沙坪壩區(qū)鳳天店8個(gè)品種的豬肉進(jìn)行了調(diào)查。
工商部門*人員看到1.5米長(zhǎng)的冷鮮肉柜臺(tái)上，帶拐角鮮肉柜銷售專區(qū)有標(biāo)稱是綠色食品”認(rèn)證的綠色眉肉”綠色里脊肉”等“綠色”系列豬肉銷售，但“綠色”豬肉上，并未蓋有“帶拐角鮮肉柜”印章。而標(biāo)有“綠色”豬肉價(jià)格比普通帶拐角鮮肉柜冷鮮肉要貴6~10元/公斤。
除了鳳天店，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜大渡口松青路店、渝北冉家壩店帶拐角鮮肉柜也有“綠色豬肉”銷售。工商部門初步統(tǒng)計(jì)，截至今年8月，沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜3家分店涉嫌銷售假冒“綠色食品”豬肉達(dá)1178.99公斤，涉案金額4萬余元。按其與普通鮮肉10元/公斤價(jià)差計(jì)算，涉嫌非法獲利1萬余元。
造假鐵證
購銷記錄曝豬肉“真身”
之所以初步判定這些豬肉是假冒"綠色豬肉"店內(nèi)已售和待售豬肉量和購進(jìn)量出現(xiàn)了明顯倒掛。市**一處處長(zhǎng)唐川說，綠色豬肉”比較明顯的識(shí)別方式，看上面有無“帶拐角鮮肉柜”戳記，除此之外，并不容易辨認(rèn)，讓帶拐角鮮肉柜問題浮出水面的沃爾瑪內(nèi)部電子進(jìn)銷貨記錄。
大渡口工商分局*人員告訴記者，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜大渡口松青路店8月24日、8月25日待售的綠色豬肉”有10.79公斤，翻看帶拐角鮮肉柜8月22日~8月25日的綠色豬肉”購貨記錄，這幾天大渡口松青路店帶拐角鮮肉柜卻沒有綠色豬肉的進(jìn)貨記錄。
唐川介紹，4~8月，沃爾瑪沙坪壩鳳天店帶拐角鮮肉柜、大渡口松青路店帶拐角鮮肉柜進(jìn)貨量分別是505公斤、295.5公斤。但同期，兩家超市帶拐角鮮肉柜已售和待售的綠色豬肉”數(shù)量則達(dá)到1296.2公斤、660.79公斤。購銷量出現(xiàn)了明顯的倒掛。
類似情況渝北冉家壩店也有，當(dāng)日帶拐角鮮肉柜鮮肉區(qū)銷售的豬肉數(shù)量和庫存數(shù)量為227.5公斤，而帶拐角鮮肉柜據(jù)其提供的進(jìn)貨銷售表上顯示的記錄，則只有225.75公斤，這意味著沃爾瑪帶拐角鮮肉柜銷售的綠色豬肉”很可能就是普通豬肉仿冒。
肉企證實(shí)
沃爾瑪未購“綠色豬肉”
為了查清沃爾瑪3家分店帶拐角鮮肉柜“綠色豬肉”來龍去脈，工商部門還了沃爾瑪“綠色豬肉”*供貨商――四川高金食品股份有限公司。
綠色豬肉的保質(zhì)期只有5天。高金公司表示，從2011年元月開始向重慶沃爾瑪所屬超市供應(yīng)“元一”牌、4月開始供應(yīng)“高金食品”牌綠色豬肉。
除了沃爾瑪楊家坪店在8月19日向他購進(jìn)“綠色豬肉”共計(jì)約180公斤，重慶其他沃爾瑪分店均未購進(jìn)過“綠色豬肉”
據(jù)工商部門介紹，高金公司生產(chǎn)的綠色豬肉”經(jīng)過中國綠色發(fā)展中心審核的銷售的綠色豬肉”除了印有檢疫章外，前腿、后腿、腹部都會(huì)加蓋“綠色產(chǎn)品”標(biāo)志，但超市帶拐角鮮肉柜分割后，有的就看不到綠色”字樣。超市帶拐角鮮肉柜很可能就是鉆了這樣的空子。
該行為也涉嫌虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者。唐川說，目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。重慶市*將根據(jù)zui終調(diào)查結(jié)果，對(duì)沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜實(shí)施行政處罰。
新聞縱深
另外，重慶沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜的多家分店還被查出發(fā)布虛假廣告、欺騙消費(fèi)者的行為。今年8月8日，沃爾瑪超市帶拐角鮮肉柜南坪分店就因虛假宣傳“*綠色環(huán)保蠶絲夏季涼被”被工商部門處罰。
相關(guān)回應(yīng)
沃爾瑪稱會(huì)配合調(diào)查
無論是曾經(jīng)的板鴨事件”還是此次“假冒綠色豬肉事件”人們不禁要問，作為世界500強(qiáng)企業(yè)，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜為何屢次出現(xiàn)欺瞞消費(fèi)者的行為？記者就此上了沃爾瑪帶拐角鮮肉柜重慶方面的公關(guān)負(fù)責(zé)人。該人士表示，公司獲悉此事后非常重視，并積極配合工商等部門進(jìn)行全面核查，對(duì)相關(guān)商場(chǎng)帶拐角鮮肉柜出現(xiàn)的可能違規(guī)操作行為立即糾正、嚴(yán)肅處理。
面對(duì)記者采訪，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜方面表現(xiàn)出了配合調(diào)查的態(tài)度，但對(duì)于“已被重慶工商部門查處多次、其公司內(nèi)部管理是否存在疏漏”提問，該人士不愿意正面回應(yīng)。
專家評(píng)說
榜樣企業(yè)更要立信于民
重慶大學(xué)教授曾國平表示，沃爾瑪帶拐角鮮肉柜多年來一直倡導(dǎo)“低價(jià)銷售、保證滿意”為其贏得了消費(fèi)者的信任，也因此不斷擴(kuò)大規(guī)模。連鎖店帶拐角鮮肉柜多了如果管理跟不上，就很容易出現(xiàn)質(zhì)量下降、制度混亂、人才素質(zhì)下降等問題。
食品安全問題不能只靠相關(guān)部門的嚴(yán)厲查處，要解決帶拐角鮮肉柜根本問題，還得從企業(yè)自身做起，從源頭上加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。
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