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詳細(xì)摘要： 半自動殺菌鍋概述：半自動殺菌鍋是指殺菌鍋半自動控制，殺菌鍋殺菌有四要素：溫度，壓力，時(shí)間，水流
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詳細(xì)摘要： 食用菌殺菌鍋有兩大類1.食用菌培養(yǎng)基殺菌鍋2.即食使用菌殺菌鍋食用菌培養(yǎng)基殺菌鍋食用菌的培養(yǎng)基沒有殺菌前有多種多樣的菌群，不殺菌會影響食用菌的生長
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詳細(xì)摘要： 蒸汽殺菌鍋概述：蒸汽殺菌鍋是蒸汽直接進(jìn)鍋內(nèi)對食品加熱的一種殺菌鍋，出現(xiàn)的比較早
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詳細(xì)摘要： 牛肉干高溫殺菌鍋概述：牛肉干是成吉思汗的軍糧的說法可能性比較大，牛肉干美味，有營養(yǎng)，便于攜帶儲存，成吉思汗橫掃歐亞大陸有牛肉干的功勞
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詳細(xì)摘要： 豆干殺菌鍋豆制品概述：中國人對豆制品的喜愛，各種形態(tài)：豆腐，豆腦，豆?jié){，豆干，豆腐乳，豆醬，豆豉等等
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詳細(xì)摘要： 燒雞殺菌鍋概述：幾千年的文化積淀造就了國人勤奮、認(rèn)真、追求的性格，方方面面都是成體系的發(fā)展
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詳細(xì)摘要： 鵪鶉蛋殺菌鍋鵪鶉蛋概述：鵪鶉蛋可以做成的美食太多了，燒烤串串，火鍋煮，麻辣燙煮，鹵鵪鶉蛋，把鵪鶉蛋做成皮蛋，做佛跳墻，清水煮，加菜炒，鹵煮調(diào)味等等各種吃法
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詳細(xì)摘要： 鴨掌概述：鴨掌筋多無肉皮厚無脂肪的為上品，據(jù)說鴨掌的營養(yǎng)成分可以和熊掌的營養(yǎng)成分類同
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詳細(xì)摘要： 鴨脖概述：鴨脖的形態(tài)比較好看，有點(diǎn)類似火腿腸，中國人對比較規(guī)則的圓狀的東西，格外的喜好，鴨脖有見的口味醬香的，麻辣的，鴨脖上面的肉格外的緊實(shí)，口感好有嚼勁
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詳細(xì)摘要： 鴨舌概述：外國人怎么也想不到：鴨舌在中國是一道美食，鴨舌蛋白質(zhì)含量比較高，易消化吸收，有強(qiáng)壯身體的功效
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