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食品筷子/餐具臭氧消毒機(jī)

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更新時(shí)間：2023-05-15 11:01:17瀏覽次數(shù)：1063次

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中山市壹家福臭氧設(shè)備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：廣東中山市

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

食品筷子/餐具臭氧消毒機(jī)消除廚柜臭、油煙臭、垃圾臭。廚房?jī)?nèi)污染物還包括氨、硫化氫、*胺、丙酸、苯乙烯、甲硫醇、甲烷等。

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支持發(fā)貨地區(qū)：
貴州貴陽(yáng)、安順、遵義
陜西西安、寶雞、漢中、咸陽(yáng)
山西太原、大同、長(zhǎng)治、臨汾、晉城、離石、運(yùn)城、忻州、朔州、候馬、陽(yáng)泉
甘肅蘭州、天水
新疆烏魯木齊、阿克蘇
寧夏銀川
內(nèi)蒙古呼和浩特、包頭、集寧、鄂爾多斯、臨河、錫林浩特、烏海、赤峰
四川成都、綿陽(yáng)、德陽(yáng)、廣元、瀘州、樂(lè)山、內(nèi)江、自貢、宜賓、達(dá)州、西昌、南充
云南昆明、曲靖、玉溪、大理、楚雄、思茅、保山、個(gè)舊、景洪
江蘇昆山、南京、蘇州、徐州、常熟、常州、江陰、南通、泰州、無(wú)錫、吳江、揚(yáng)州、鎮(zhèn)江、張家港、太倉(cāng)、江都、儀征、鹽城、連云港、宿遷、沭陽(yáng)、
泗洪、泗陽(yáng)
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安徽合肥、馬鞍山、蕪湖、蚌埠、阜陽(yáng)、太和、安慶、淮南、宿州、淮北
廣東東莞、廣州、深圳、汕頭、珠海、湛江、佛山、惠州、江門、中山、陽(yáng)江、清遠(yuǎn)、茂名、韶關(guān)、高明
廣西南寧、桂林、北海、玉林、柳州

速凍食品、冷凍食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間，都有比較高的衛(wèi)生要求，特別是生鮮食品由于zui終沒(méi)有加熱消毒工序，生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。目前我國(guó)大都采用紫外燈消毒，由于前述紫外法殺菌天然的缺點(diǎn)，食品微生物指標(biāo)很難控制，在夏季尤其嚴(yán)重。都采用紫外燈消毒，由于前述殺菌天然的缺點(diǎn)，食品微生物指標(biāo)很難控制，在夏季尤其嚴(yán)重。臭氧用于食品加工車間效果很好，濃度也比冷庫(kù)消毒要求低得多，一般0.5~1.0ppm即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率，并可去除車間異味。蛋口加工廠生產(chǎn)蛋黃醬、冷凍廠生產(chǎn)冰淇淋、雪糕，都有攪拌、膨化工序，產(chǎn)品與空氣強(qiáng)烈接觸，使用臭氧后車間微生物降低90%，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)，而一旦停止使用臭氧，產(chǎn)品中細(xì)菌會(huì)計(jì)時(shí)逐日快速增加。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些，應(yīng)達(dá)到5~6PPm。1994年9月，天津一分割包裝煮鴨車間（約法三章50m3）用3g/h臭氧發(fā)生器消毒2小時(shí)后，經(jīng)區(qū)衛(wèi)生防疫站檢測(cè)，結(jié)果如下：
空氣細(xì)菌總數(shù)
消毒前：冷卻間105個(gè)/立方米包裝間1325個(gè)/立方米
消毒后：冷卻間26個(gè)/立方米包裝間0個(gè)/立方米
食品操作間內(nèi)消毒后物品表面細(xì)菌情況
①工作臺(tái)、菜刀、菜板：無(wú)菌落生長(zhǎng)，無(wú)大腸菌。
②門把、地面、手套、真空機(jī)、成品箱、細(xì)菌總數(shù)均小于1個(gè)/平方厘米，無(wú)大腸菌。

結(jié)論：臭氧消毒后空氣細(xì)菌指標(biāo)很好，達(dá)標(biāo)合格；物品表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格。
加工腸衣、皮革、海產(chǎn)品等氣味污染嚴(yán)重的車間使用臭氧除味也很有效、實(shí)用，是很好的勞動(dòng)保護(hù)手段。
食品加工間殺菌凈化的一個(gè)重要問(wèn)題，是確定發(fā)生器的開機(jī)時(shí)間，原則是使上班時(shí)加工間內(nèi)細(xì)菌數(shù)處于zui低水平。一般是下班后開機(jī)，如上班前能開機(jī)更好。　要留有停機(jī)臭氧分解時(shí)間，待上班時(shí)嗅不到新鮮的臭氧氣味即可。
要求更高的無(wú)菌操作室可以在閉路空氣循環(huán)中進(jìn)行殺菌而又使工作人員不接觸臭氧，該項(xiàng)應(yīng)用技術(shù)已成熟。
目前北京、上海、深圳、廣州、天津、山東、等地一批食品出口企業(yè)使用“開放式”發(fā)生器在食品加工間應(yīng)用，提高了產(chǎn)品合格率，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。

臭氧被國(guó)內(nèi)外專家認(rèn)為是的消毒方式，所以用臭氧消毒可讓食品出口行業(yè)的產(chǎn)品更加符合出口檢測(cè)、檢疫標(biāo)準(zhǔn)。食品、飲料包裝間是保證食品衛(wèi)生合格的重要環(huán)節(jié)，必須對(duì)其空間、工具、更衣室及包裝物進(jìn)行消毒。食品出口行業(yè)的速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間，都有比較高的衛(wèi)生要求，特別是生鮮食品始終沒(méi)有加熱消毒工序，因此生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。
車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些，應(yīng)達(dá)到3-10ppm。這時(shí)主要?dú)⑺赖募?xì)菌種類有大腸桿菌、*等，而霉菌因?yàn)樯钤诘蜏丨h(huán)境，需加大臭氧濃度和時(shí)間，才能被限制繁殖和殺死。消毒間殺菌時(shí)間的連續(xù)性是關(guān)系到細(xì)菌總數(shù)達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵，若要把細(xì)菌總數(shù)保持在zui低水平，臭氧發(fā)生器開機(jī)時(shí)間必須循環(huán)和分階段進(jìn)行，并且殺菌時(shí)間與上班時(shí)間分開，可以周期性開機(jī)投入臭氧殺菌。
食品飲料車間臭氧消毒機(jī)造型美觀、體積小巧、消毒效率高、臭氧（O3）產(chǎn)量大、能耗低、消毒和滅菌速度快、不產(chǎn)生殘留物和二次污染、消毒機(jī)價(jià)格及消毒運(yùn)行費(fèi)用低，且臭氧消毒能快速滲透擴(kuò)散、消毒滅菌*，適合用于食品、飲料等生廠車間的衣物、工具、包裝物等的殺菌、消毒和空氣凈化。

關(guān)鍵詞：臭氧發(fā)生器工作臺(tái) 臭氧消毒機(jī)