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廣州沃霖實驗室設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 實驗室設(shè)備，實驗室家具，凈化設(shè)備，實驗臺，通風(fēng)柜，凈化工程，實驗室系統(tǒng)工程，空氣過濾器 |
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- 郵編：
- 511450
- 個性化：
- www.gzrjslab.com
- 網(wǎng)址：
- www.gzrjslab.com
| 參考價 | ￥ 1600 |
| 訂貨量 | 500平方米 |
- 型號 WOL-24-C618
- 品牌 沃霖
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 廣州市
更新時間：2024-06-18 11:13:39瀏覽次數(shù)：699
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食品GMP生產(chǎn)車間建設(shè)、布局規(guī)劃及裝修要求涉及多個方面，旨在確保食品安全、衛(wèi)生以及生產(chǎn)過程的合規(guī)性。以下是具體的要點：
一、車間建設(shè)
1. 選址與結(jié)構(gòu)：生產(chǎn)車間應(yīng)選擇在環(huán)境清潔、無污染的地區(qū)，遠(yuǎn)離污染源。車間結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固耐用，符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 建筑材料：車間應(yīng)采用無毒、無味、易清潔、耐腐蝕的建筑材料，避免使用對食品產(chǎn)生污染的材料。
二、布局規(guī)劃
1. 功能分區(qū)：根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，將車間劃分為原料區(qū)、加工區(qū)、包裝區(qū)、成品區(qū)等，確保各區(qū)域功能明確，互不干擾。
2. 物流設(shè)計：合理規(guī)劃物料和產(chǎn)品的流動路線，避免交叉污染。原料、半成品和成品應(yīng)分別設(shè)置獨立的存放區(qū)域，并有明確的標(biāo)識。
3. 人員流動：設(shè)置合理的人員流動路線，確保生產(chǎn)人員在進(jìn)入不同區(qū)域時采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，如更衣、洗手等。
三、裝修要求
1. 地面：地面應(yīng)平整、防滑、易清潔，并具有一定的耐磨性和耐腐蝕性。推薦使用防滑、耐磨、耐腐蝕的環(huán)氧地坪或自流平地面。
2. 墻面：墻面應(yīng)光滑、無裂縫、易清潔，并采用無毒、無味的防水材料。墻面與地面交界處應(yīng)做弧形處理，便于清潔。
3. 天花板：天花板應(yīng)選用無毒、無味、易清潔的材料，并保持平整、無脫落物。同時，應(yīng)設(shè)置適當(dāng)?shù)耐L(fēng)和排氣設(shè)施，保持車間空氣流通。
四、其他要求
1. 照明與通風(fēng)：車間應(yīng)有良好的照明和通風(fēng)設(shè)施，確保生產(chǎn)環(huán)境明亮、舒適。照明設(shè)備應(yīng)易于清潔，避免積塵。
2. 排水系統(tǒng)：排水系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計合理，避免積水和污水倒灌。排水口應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲設(shè)施，確保車間衛(wèi)生。
3. 消防設(shè)施：車間內(nèi)應(yīng)配備齊全的消防設(shè)施，如滅火器、消防栓等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。
WOL城建 食品GMP生產(chǎn)車間 布局設(shè)計 裝修
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