山東隆澤機械有限公司
主營產品: 電磁攪拌鍋,行星攪拌鍋,夾層鍋,粽子煮鍋,爆米花機,雞蛋干生產線,血豆腐生產線 |
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山東隆澤*供應火鍋底料炒料機,行星攪拌炒鍋,電磁攪拌鍋,歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解!
鄧女士 公司: 號:dengdalin11
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A.辣椒醬攪拌炒鍋介紹
本 機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝 置、自動攪拌裝置組成。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;人工傾鍋、攪拌,使物料在國內均勻,待物料加工 完畢后,關汽熄火,轉動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,將菜倒入一容器內。
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B.辣椒醬攪拌炒鍋操作說明
操作前,務必關閉點火棒進氣控制閥和主燃氣管道進氣控制閥,右旋風量調節(jié)閥使其關閉,防止發(fā)生危險。
外部燃氣主管道經燃氣進氣接口接入設備后,取出點火棒,緩慢左旋點火棒進氣控制閥至豎直位置,點燃點火棒。
待點火棒火焰穩(wěn)定后,通過點火孔伸至爐具中心位置,開啟風機控制按鈕,再緩慢右燃氣管道進氣控制閥使燃氣進入爐具,用點火棒火焰引火完成,關閉關點火棒然后通過觀察孔觀察火焰,配合調節(jié)燃氣管道控制閥和風量調節(jié)閥調節(jié)火焰大小。
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C.辣椒醬攪拌炒鍋注意事項
1.設備需接地使用。
2.*次開機啟動攪拌電機時,觀察轉動方向是否與轉動盤上標示相同。
3.停機時首先關閉外部燃氣主閥門,依次關閉主燃氣管道進氣控制閥關閉風機;
4.可調節(jié)液壓控制站的旋鈕,調節(jié)液壓系統(tǒng)的壓力和液壓缸的運行速度,出廠之前已調試完畢。
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D.辣椒醬攪拌炒鍋特點
高效:采用燃氣加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出品率;
安全:防水、防油煙、防漏電保 /油灶節(jié)能50%以上;省錢=*
環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,*設計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
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E.行星攪拌炒鍋用途
燃氣炒鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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