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千頁豆腐去泡機器配置及優(yōu)勢：

1、 型號：主要根據(jù)用戶斬拌機的型號，如125型，200型，330型等；

2、 該機不屬于常規(guī)設備，是屬于定制型設備；

3、 去泡機級別：三級。

4、 作用一：能夠去除千頁豆腐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣孔。保證產(chǎn)品蒸煮過后切割面*沒有氣孔，產(chǎn)品速凍解凍后切割面也*沒有氣孔。

5、 作用二：代替人工抹盤。設備配備的食品級鋼絲管直接將物料灌制到成型盤中，自然流平，不需要人工抹盤。

6、 作用三：本機可定制定量灌裝功能。

7、 大型斬拌機可定制制冷攪拌罐及去泡一體機；

8、 大型去泡機（高粘度去泡機）增加助推泵一臺，增加助力，并添加攪拌功能，目的是在灌裝抹盤之前不凝固。

9、 本機適合制做白塊，白片，豆干，提高產(chǎn)品的外觀品質(zhì)，提升產(chǎn)品的競爭力。

千頁豆腐去泡機器主要解決了千頁豆腐白塊，白片等白豆腐用戶的氣孔氣泡問題，從而提高了產(chǎn)品的檔次，美化了產(chǎn)品的外觀，讓用戶的產(chǎn)品在市場中具備了競爭力，用戶滿意度較高。該設備是根據(jù)白豆腐這類用戶的要求而研發(fā)的一款產(chǎn)品。設備型號主要根據(jù)用戶所使用的斬拌機的大小而定。

可讓用戶*消除在千頁豆腐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的氣泡，并可直接灌裝到用戶的成型盤中，一定程度上代替了人工抹盤，提高了工作效率。

小型斬拌機且物料粘稠度低的用戶適合低粘度去泡機；大型斬拌機或者高粘度千頁豆腐則必須使用我公司生產(chǎn)的高粘度去泡機。低粘度去泡機只有去泡泵一臺，可*去除產(chǎn)品中的氣泡，電器也是采用法國施耐德品牌；高粘度去泡機結(jié)構(gòu)就復雜多了，擁有去泡泵一臺，還有助推泵一臺，并帶攪拌功能和變頻調(diào)速功能。