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保健食品功能評(píng)價(jià)
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào)
  • 廠商性質(zhì) 其他
  • 所在地 廣州市
屬性

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更新時(shí)間:2024-06-04 15:03:25瀏覽次數(shù):4225評(píng)價(jià)

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保健食品功能評(píng)價(jià)保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。

保健食品功能評(píng)價(jià)保健食品檢測(cè)檢測(cè)服務(wù)

類別

檢驗(yàn)項(xiàng)目

感官、鑒別

色澤、滋味、氣味、狀態(tài),顯微鑒別、紅外光譜鑒別等

功效成分或標(biāo)志性成分檢驗(yàn)

多糖、總?cè)?、?胡蘿卜素、藻藍(lán)蛋白、褪黑素、微生物礦物質(zhì)等

理化指標(biāo)

水分、總灰分、干燥失重、鉛、砷、汞、鎘、鎳、鉻、雜質(zhì)等

農(nóng)殘指標(biāo)

六六六、滴滴涕等

微生物指標(biāo)

菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、沙門氏菌等

其它指標(biāo)

破壁靈芝孢子粉、螺旋藻、褪黑素等原料目錄規(guī)定的其它技術(shù)指標(biāo)






保健食品功能評(píng)價(jià)保健品區(qū)別于食品最主要的差別在于,保健品一定的特殊功能,比如:增強(qiáng)免疫力,輔助降血脂,輔助降血糖,輔助改善記憶功能……雖然保健品可以起到某些藥物的作用,但是保健品不能替代藥物。

對(duì)受試樣品的要求

1、應(yīng)提供受試樣品的原料組成和盡可能提供受試樣品的物理、化學(xué)性質(zhì)(包括化學(xué)結(jié)構(gòu)、純度、穩(wěn)定性等)相關(guān)資料。

2、受試樣品必須是規(guī)格化的定型產(chǎn)品,即符合既定的配方、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、提供受試樣品的安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)的資料以及衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告,受試樣品必須是已經(jīng)過食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)確認(rèn)為安全的食品。功能學(xué)評(píng)價(jià)的樣品與安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)、衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)的樣品必須為同一批次(安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)和功能學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)周期超過受試樣品保質(zhì)期的除外)。

4、應(yīng)提供功效成分或特征成分、營養(yǎng)成分的名稱及含量。

5、如需提供受試樣品違禁藥物檢測(cè)報(bào)告時(shí),應(yīng)提交與功能學(xué)評(píng)價(jià)同一批次樣品的違禁藥物檢測(cè)報(bào)告。


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