【果汁的渾濁和沉淀問題】

傳統(tǒng)的果汁廠采用硅藻土或離心機(jī)等傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)工藝雖可以保證濾液的澄清度，但因細(xì)菌類微生物很難濾除，所以產(chǎn)品的保質(zhì)期不長，易出現(xiàn)果汁的渾濁和沉淀現(xiàn)象，且在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑，過濾耗材與澄清劑消耗大。
 

【果汁-蔬菜汁的傳統(tǒng)過濾設(shè)備】

硅藻土過濾、自然沉降、高速離心分離、濾芯過濾、絮凝劑沉淀
膜分離濃縮技術(shù)在果汁-蔬菜汁加工中主要體現(xiàn)在：
1. 果汁的膜澄清除雜，提高產(chǎn)品的澄清度，解決產(chǎn)品的二次沉淀現(xiàn)象；
2. 果汁的膜濃縮脫水，對果汁進(jìn)行預(yù)濃縮；
3. 果汁的純化用水；
超濾膜過濾設(shè)備工藝：
果汁壓榨→預(yù)處理→離心→超濾膜過濾→清汁→膜濃縮→滅菌→儲(chǔ)存
 

【果汁澄清超濾膜過濾設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢】

1.超濾膜過濾效果穩(wěn)定、產(chǎn)品品質(zhì)好
膜系統(tǒng)過濾效果穩(wěn)定，過濾精度高，濾后果汁無任何肉眼可見渾濁物，濾液清亮、無后渾濁，且果汁中風(fēng)味物質(zhì)沒有任何損失，果汁色值穩(wěn)定，可有效避免褐變現(xiàn)象，在提高了產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
2.超濾膜過濾使用壽命長、再生性能強(qiáng)
膜系統(tǒng)使用壽命長，可恢復(fù)性能好，抗微生物污染能力強(qiáng)，能長時(shí)間維持較高的滲透通量和截留率。
3.超濾膜過濾低能耗、低運(yùn)行成本、操作維護(hù)簡便
工藝流程簡潔，縮短生產(chǎn)周期，有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本15-50%，提高生產(chǎn)效率。
4.全自動(dòng)控制系統(tǒng)
根據(jù)您的特定需要，我們可將控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)為*采用觸摸屏進(jìn)行現(xiàn)場控制，PLC編程器和變頻器優(yōu)化組合，進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)集成處理，在線監(jiān)控重要操作參數(shù)，有效避免人工誤操作現(xiàn)象的產(chǎn)生。
5.設(shè)計(jì)*、品質(zhì)優(yōu)良
系統(tǒng)設(shè)計(jì)科學(xué)合理，占地面積少，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性工業(yè)化生產(chǎn)。設(shè)備材質(zhì)全部采用食品衛(wèi)生級(jí)SUS304拋亮光不銹鋼，符合QS認(rèn)證。
 

【果汁澄清超濾膜過濾設(shè)備的典型應(yīng)用】

蘋果汁、葡萄汁、石榴汁、紅梅子汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、山楂汁等果汁、各種蔬菜汁等。