產(chǎn)品展示
37189-34-7*
【簡(jiǎn)單介紹】
【詳細(xì)說明】
YY10508 * 300u/mg 源葉
英文名稱:Bromelaine
其他名稱:菠蘿酶、風(fēng)梨酶
CAS號(hào):37189-34-7
活力:≥300u/mg
水分:≤8.0%
實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件:溫度26.0℃,濕度65.0%
作用溫度:50-60℃
失活溫度:65℃
適宜PH:5.0-8.0
失活PH:低于 3.0 和高于 9.5
性狀:白色至淺黃色,有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ,等電點(diǎn)為9.55
用途:科研、實(shí)驗(yàn)。是一種生物活性酶,從菠蘿的成熟果實(shí)中提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的微黃色粉末。品質(zhì)*的*是由菠蘿的中莖加工,而且采用超濾方法進(jìn)行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得。
保存:RT
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