食品污水處理設(shè)備對(duì)污水的消毒方法很多，基本上可分為物理的和化學(xué)的兩大類。物理方面的有加熱至沸騰、紫外線消毒、超聲波消毒等方法；化學(xué)方面的有氯化消毒、臭氧消毒、重金屬離子消毒等方法。
 

　　我們通過(guò)其中兩種典型的方法來(lái)介紹下：
 

　　紫外線消毒就是利用這種波長(zhǎng)范圍的光線照射，以達(dá)到消毒的一種物理方法。紫外線汞燈有高、低壓兩種，燈管由石英玻璃制成。紫外線汞燈點(diǎn)燃時(shí)放射大量具有殺菌能力的紫外線，同時(shí)也放射少量可見(jiàn)光。
 

　　利用紫外線進(jìn)行水消毒，其特點(diǎn)為接觸時(shí)間短、殺菌能力強(qiáng)；設(shè)備簡(jiǎn)單、操作管理方便，并能自動(dòng)化；處理時(shí)對(duì)水*，無(wú)中毒危險(xiǎn)?？稍谔幚砗笏胁辉试S增加氯離子的小規(guī)模工業(yè)用水中使用。其缺點(diǎn)是沒(méi)有余氯的持續(xù)殺菌作用，以及目前燈管的使用壽命較短，價(jià)格較貴等。
 

　　紫外線消毒運(yùn)行中要注意：
 

　　1.紫外線消毒不像余氯能保持作用，因而消毒后的水要加強(qiáng)管理，防止再污染。
 

　　2.使用紫外線汞燈消毒時(shí)，燈管點(diǎn)燃后須有5-15分鐘的穩(wěn)定時(shí)間。
 

　　3.電氣方面要采取措施，以保證燈管的額定功率和電壓穩(wěn)定，否則點(diǎn)燃功率不足時(shí)，將影響殺菌效果。
 

　　4.紫外線消毒的設(shè)備和管理均較簡(jiǎn)單，但目前因燈管使用壽命較短、價(jià)格較貴，故推廣應(yīng)用受到限制。
 

　　如何每天維護(hù)食品污水處理設(shè)備，下面就來(lái)為大家介紹一下食品污水處理設(shè)備驗(yàn)收需要做的記錄。
 

　　1)檢查防護(hù)裝置是否完整，靈活，準(zhǔn)確可靠。
 

　　2)檢查螺釘并擰緊，以防止它們?cè)谑褂眠^(guò)程中脫落。 檢查驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)的操作手柄。 電氣開(kāi)關(guān)的位置是正確的，沒(méi)有松動(dòng)。
 

　　3)檢查潤(rùn)滑裝置是否完整，完整，可靠，油路是否光滑，油痕是否顯著，各種傳動(dòng)部件是否經(jīng)過(guò)潤(rùn)滑和加油。
 

　　4)檢查各種管道和配件是否完好，沒(méi)有運(yùn)行，運(yùn)行，滴漏，漏水或滲漏。
 

　　5)檢查設(shè)備的完整性以及缺少的部件和附件。 所有工具和附件應(yīng)整齊放置并按順序存放。
 

　　6)清潔食品污水處理設(shè)備的所有部件，使設(shè)備內(nèi)外清潔。 滑動(dòng)導(dǎo)軌和接頭應(yīng)無(wú)油，銹，灰塵和碎屑，以便可以看到原始顏色的油漆，并且可以看到鐵。
 

　　7)操作崗位應(yīng)為“一”，“兩網(wǎng)”，“三視”，“四級(jí)”，其中：“一”表示車間平整;  “兩個(gè)網(wǎng)”是指玻璃，門窗和地面通道;  “三看”意味著軸看到光線，溝渠看到底部，設(shè)備看到真實(shí)的顏色;  “四個(gè)”意味著沒(méi)有油，水，碎片，垃圾。